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吃烤鴨的好處

發布時間:2019/05/07 11:52:49                  點擊次數:1958 次

一.鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。

所含B族維生素,維生素E和其他許多維生素,較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。

二.鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

三.鴨肉性寒,味甘,咸,主大補虛勞,滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津,止咳自驚,消螺螄積。

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